MENTOSI INGREDIENTI: – 300 g di farina di riso – una manciata di farina di farro per il piano di lavoro – 2 cucchiai di foglie sminuzzate di menta fresca – 1 bicchiere d’ acqua – 1 manciata di crusca d’ avena   PROCEDIMENTO: In una terrina mescolare tutti gli ingredienti, tranne la farina di […]